Die hohe Kunst des Messerschmiedens geht bis in die Bronzezeit zurück. 

Heute praktiziert der gebürtige Appenzeller Mario Manser diese Kunst in Reinkultur. Er hat sich die notwendigen Kompetenzen als Autodidakt 

angeeignet. Unzählige, schweisstreibende Stunden hat er für die Realisierung seiner inneren Vision investiert. Viel Geduld, Opferbereitschaft und Ausdauer wurden von ihm gefordert, bis er seine erste, in Perfektion selbst hergestellte Klinge in den Händen halten durfte. Selbstverständlich ist Mario von Hephaistos (dem griechischen Gott des Feuers und der Metallkünstler) mit nahezu 

göttlicher metallurgischer Begabung gesegnet worden. Er fertigt nicht irgendwelche Messer an, mitnichten. Er schmiedet die edelsten und 

seltensten. Es sind Messer aus Damaszenerstahl. 

Als ich an einem Freitagmorgen Mario in seiner Werkstatt besuche, führt er mir vor, wie er den langwierigen Arbeitsgang, hin zur perfekt